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『愛しのカヴァ』。。。

『愛しのカヴァ』。。。

皆様!
こんばんわ~
田中で御座いますm(_ _)m

はるかさんのお客様から頂いた
カヴァブリュット

フランスはシャンパーニュ地方で
限られたブドウを使い決められた製法で造る
スパークリングワインだけを
シャンパンと呼びます

同じく、
スペインはカタルーニャ地方近郊で
限られたブドウを使い
シャンパンと同じ製法で造られたものが
カヴァ

シャンパンの製造方法を学んだスペイン人が
スペインへ持ち込み、気候の違うスペインで
苦労の末に今のカヴァを創ったのだとか

スペインって本当に良い所でして
地中海側と山側では気候も違い
海側は温暖ですが山側は変化に富んでおり
日本までとは言いませんが
四季折々な感じが葡萄を美味しくするのです

今度行って次行くと二回目ですので
是非とも一度は行ってみたいかも(°_°)

ソープランドの歴史もそうでして
エステやヘルスとは少しだけ訳が違います
遊郭の歴史を今尚残し、所作や礼節
時代は変われど色濃く残っております
温故知新
故きを温ね、新しきを知る
当たり前の事ですが
歴史を学び、新しいものを得なければ
素敵な発見はありませんものですから

な~んつっちゃってぇ~
たまにはらしい事も書かないとです♪

そこの貴女!
たまにはこんなのもね♪
お待ちしておりますよ。。。

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